Фотопечать

Пищевая печать - легкий и быстрый способ удивить близких!

Из большого разнообразия видов кондитерского оформления фотопечать стоит особняком. Если вы еще ничего не знаете о ней, то, наверное, будете удивлены: всякое изображение или фотографию можно разместить на поверхности вашего бисквита и оно будет пригодно к употреблению! Фотопечать на торт можно заказать на сайте «Будем печь! ».

Фотопечать или пищевая печать - это процедура цветной печати съедобными красками на пищевой бумаге, то есть это безопасный и вполне пригодный для еды ингредиент. Бывает два вида съедобной бумаги: сахарная и вафельная. Сахарная бумага - это, в сущности, полотно сахарной мастики на едва заметной жесткой пленке, которая при нанесении снимка на бисквите, отсоединяется и выбрасывается. Вафельная бумага - это всего лишь тонкий лист кремовой вафли. По структуре цветопередачи лидирует сахарная бумага, потому что она более радужная, но и незначительно дороже вафельной. Впрочем, у каждого вида находятся свои ценители.

По способу нанесения пищевая бумага тоже различается. Сахар и вафлю задействуют, примерно, на одинаковых поверхностях коржей или капкейков, размещая лист на кулинарный холодный гель. А еще, вафельная бумага будет намного ярче, если сверху (уже после размещения на торте) ее осторожно промазать глянцевым пищевым гелем. Мы уверенно советуем обходиться вам так со всей бумагой, но когда вы работаете с вафлей это обязательное условие.

Вся пищевая бумага это - размер А4, легко разделяется, точно как стандартная бумага в любом направлении. Бумагу желательно содержать в обложке, обязательно с жесткой основой, до момента размещения на бисквит, в противном случае она может поломаться или высохнуть (особенно это относится к сахару).

Не забывайте, что напечатать можно любое изображение, от анимационного персонажа до картинки, это дает безграничный простор для творчества!

По всем товарам можно получить консультацию, обратившись к нашим продавцам, или позвонив по телефону 8-800-350-3315.